Para 4 porciones

Ingredientes:

• 1 Rebanada de Queso gouda Mühlenhof
• 3-4 Rebanadas de pastrami de res Hormel
• 2 Rebanadas de Pan Sin Gluten
• 1/4 de Aguacate
• 2 Cucharadas de crema de alcachofa
• 1 Cucharada de margarina

Procedimiento:

• Calienta la parilla durante unos 5-10 minutos, raspe la parrilla y luego reduzca el fuego a medio. Aplaste el aguacate y mezcle con la alcachofa
• Divide la mezcla del aguacate/alcachofa entre las 2 rebanadas de pan y esparza uniformemente. Agregue jamón y queso gouda, junte el sandwich.
• Unte una capa fina de mantequilla en la parte exterior de cada rebanada de pan y ase el sandwich durante 2 minutos por cada lado.
• Si no tiene parrilla puede asar el sandwich en un sartén o plancha que se haya calentado en fuego medio. Cocine durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que el pan este dorado y crujiente.