Crema de zanahoria, jengibre y limoncillo
Ingredientes: 1 Taza de crema para cocinar Halta Cucina a temperatura ambiente o tibia 6 Tazas de agua 2 Tazas de zanahoria, en cubos 1
Sandwich Reuben con Corned Beef Certified Angus Beef
Por el Chef Nicolas Frigerio
Para armar el sándwich Reuben:
- Toma 2 lonjas de pan de centeno y úntale mantequilla por el lado de afuera
- Agrega 2 cucharaditas de aderezo 1000 islas
- Agrega 4 lonjas finas del Corned Beef Certified Angus Beef®, 3 cucharadas de sauerkraut, y 2 lonjas de queso suizo y 2 cucharaditas más del aderezo.
- Coloca la otra lonja de pan con la mantequilla hacia afuera.
- Tuesta el pan en una plancha caliente por 3 minutos de cada lado.
Hamburguesa al Ajo y Romero con Cebolla Caramelizada
4 porciones Ingredientes: 1 Lb de Carne molida Certified Angus Beef® 4 Pan de hamburguesas 100g De queso Suizo Mühlenhof en rebanadas 1 Cebolla grande
Sandwich de Pastrami de res
2 Porciones Ingredientes: 6 Lonjas de pastrami de res Hormel 6 Lonja de queso Mozzarella Gratinarella ¼ Taza de aguacate 2 Cucharadas de mayonesa 4