Helado de Mango sin Maquina

Porciones 12 personas

  • 2 Tazas Crema Halta Gourmet para batir, muy fría 
  • 2 Tazas Pulpa de mango 
  • 1 Lata Leche condensada de 405g 
  • 1 Pizca Sal 
  • 1 Zumo Limón 

Mezclar la pulpa de mango con la leche condensada, sal, limón y ron. Reservar. 

Batir a velocidad alta la crema de leche hasta montar en picos duros.  

Mezclar, con movimientos envolventes, la crema de leche con la mezcla de mango. 

Verter en un recipiente que se pueda congelar y llevar al congelador por al menos 4 horas. 


Delicia de Chinola

Ingredientes: Para la base: 6 Galletas tipo Maria 25g Mantequilla derretida 25ml de zumo de chinola Para la crema: 120g Crema chantilly  Halta Dulce 60g

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