Pollo seguro y jugoso
El pollo siempre debe quedar bien cocido, a una temperatura interna de 165°F. No es necesario lavar el pollo antes de cocerlo.
CocinArte
Recetas
Albóndigas Certified Angus Beef
Receta de albóndigas con carne molida Certified Angus Beef, salsa marinara y hierbas frescas.
Asian Style Short Ribs Certified Angus Beef
Short Ribs Certified Angus Beef con marinada asiatica y ensalada de mango.
Beef Stew Certified Angus Beef
Estofado de Top Butt Certified Angus Beef con cerveza negra, mostaza de dijon y pure de papas.
Bolitas de Queso
Bolitas horneadas de queso suizo Muhlenhof con Halta Cucina y mantequilla.
Certified Angus Beef BBQ Brisket Stew
Brisket ahumado Certified Angus Beef con salsa BBQ, habichuelas negras y jalapeno.
Chili Carne Molida Certified Angus Beef
Chili de carne molida Certified Angus Beef con jalapenos, habichuelas rojas y tomate.
Club Sandwich con tocineta
Club sandwich con tocineta Black Label Hormel, queso Suizo Muhlenhof, jamon Hormel, lechuga y tomate.
Corned Beef Certified Angus Beef
Brisket Certified Angus Beef curado con especias, vegetales y caldo de res.
Crema de zanahoria, jengibre y limoncillo
Crema de zanahoria con Halta Cucina, jengibre, limoncillo y naranja.
Ensalada asiatica de salmon
Ensalada asiatica de salmon Gourmar con salsa de soya, miel, sesamo y vinagre de arroz.
Fettuccine con Osso Buco Certified Angus Beef
Fettuccine con osso buco Certified Angus Beef, vino tinto, caldo de vegetales y parmesano.
Filete de cerdo en salsa chimichurri
Filete de cerdo americano con salsa chimichurri de perejil, cilantro, limon y aceite de oliva.
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¿Sabías Qué?
Cítricos para el pollo
El pollo combina muy bien con cítricos. Prepáralo con limón, naranja, toronja y otras frutas cítricas para maximizar su sabor.
Cortes magros de cerdo
El lomo de cerdo es tan magro como una pechuga de pollo sin piel. Al cocinar cerdo, utiliza pinzas en lugar de tenedor para evitar que se escapen los jugos de la carne.
Temperatura ideal del cerdo
La carne de cerdo americano no debe ser cocida en exceso. Cocínala a una temperatura interna de 160°F. La milanesa es un corte fino y tierno, perfecto para comidas rápidas o sándwiches.
